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在地震頻繁的日本，防災食品格外重要。京都知名麵包店開發、能夠存放三年半的丹麥麵包，在天災來臨時，還有麵包可以吃。另外知名連鎖丼飯業者，也推出了「罐飯」防災食品，才開賣半年菜套餐個月就銷售一空。
新聞旁白：「吉野家的牛丼變成罐頭登場，配料與飯都裝進去 ，打開立刻就能食用。」
直接取名就叫罐飯，口味除了經典的牛丼還有豬肉、燒雞、鯖魚等一共6種，不過罐飯一罐810日幣起跳，跟平常380一碗的牛丼比起來，貴了一倍有餘。
吉野家人員諏訪和博：「發生災害等天災的時候，能夠做為常備食品之用，很輕鬆就能夠買得到，所以開發出了這樣的罐頭食物。」
牛丼罐飯可以存放3年 常溫打開就能夠吃，開賣才半個月就被瘋搶一空。
記者：「蒸汽冒出來了，好厲害。」
一樣是牛丼，這私房年菜碗則是可以熱熱吃，用力拉開拉環，就能加熱做出熱騰騰的牛丼，賞味期限長年菜網路購物達7年。
記者：「好好吃非常鬆軟，這居然是防災食品，太厲害了吧。」
防災食品還有這一款，京都祇園知名麵包店的罐頭麵包，可以保存三年半，一罐不到500元日幣。
記者：「牛蒡的香氣很濃郁，有根莖類蔬菜的味道。」
能夠存放五年半的果菜汁與蔬菜濃湯，讓避難生活也能營養均衡，在地震頻傳的年菜食譜日本，這些保存期限以年起跳的防災食品，不僅可以吃還兼顧美味與口感 。
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