這家年菜的料理實在太正點了!-桃園除夕圍爐宴
過年還在忙碌的準備年菜嗎?
今年就吃不一樣的吧！
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夏天是小卷的盛產季，但北台灣的小卷到底是基隆還是新北市的比較厲害？最近卻成為兩位市長隔空叫陣的話題，前幾天新北市長侯友宜才說全台灣一半的生產量，都來自新北，今天基隆市長林右昌就說，鎖管季在基隆已經有15年歷史，不容忽視！而且不只嘴上說，兩邊都還端出小卷料理，要讓饕客評價。
新北市長侯友宜：「全台灣最好吃的小卷，在我們瑞芳的深澳漁港，年菜網路購物最好吃又最Q，全台灣一半的生產量，就是在深澳。」
拿著整碗小卷，一口接著一口停不下來，新北市長侯友宜6日到深澳漁港大啖小卷。
整盤烹煮過的小卷，看起來美味又可口，因為深澳港盛產小卷，有人建議侯友宜，乾脆把他叫成新北卷、友宜卷。這讓同樣有著豐富漁業資源的基隆市，也想來PK一下。
基隆市長林右昌：「哈哈哈，我們就是推這個鎖管季，已經15年了餐廳年菜，這15年的累積，是不容忽視的，所以謝謝侯友宜市長的關心。」
端出小卷油飯、小卷涼拌年菜預訂，雖然嘴巴上說感謝侯市長關心，但是從基隆市長林右昌的語氣，聽得出來，還是自家的，最讚！
農委會主秘謬自昌：「(基隆產量)2626公噸左年夜菜右，這是去年的資料，那大概佔全國，大概百分之40左右，產值也差不多3億7千萬。」
小卷的正式名稱又叫作鎖管，而基隆鎖管季已經有15年歷史，這次隨著夏天盛產季的到來，儼然成為兩城市之間的，小卷爭霸戰，同時也炒熱話題，一起擴大海鮮產業。
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