「過年吃甜甜，好運會連連」-台中市除夕圍爐餐廳
過年還在忙碌的準備年菜嗎?
今年就吃不一樣的吧！
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剝蒜頭是不少婆婆媽媽們每天都會遇到的事卻也困擾不少人，網路上出現許多方法，像是裝進容器裡搖或是泡水等等，現在還出現了三秒剝蒜的影片，用刀子往裏頭戳，不一會時間就輕鬆剝完，實際到菜市場測試成功率相當低。
抓著整顆蒜頭另一隻手拿著刀往裡頭戳，三秒鐘時間完成，一顆接著一顆輕輕鬆鬆，令婆婆媽媽們頭痛的剝蒜頭難道真的出現神救援。
攤商鄭小姐：「他那樣會受傷，這個不會受傷，這樣你看這樣蒜頭就破掉了。」
蒜頭攤老闆娘也很頭痛，平常用來剝蒜的水果刀怎麼也使不上力。
攤商梁先生：「不行，這樣，有有有，有一點感覺了。」
年輕攤商換了兩種刀才終於成功，不圍爐菜單過卻只有這寶貴的一次。
攤商梁先年菜網購生：「成功率不太高，插下去它那個蒜仁很容易就裂開了。」
攤商鄭小姐：「切下去有傷痕，(只能放)兩三天。」
無奈換了三種刀都沒成效，這樣的方法雖然快速，不過攤商們都不建議，就漣一年菜網路購物般婆婆媽媽最愛年夜飯的還是傳統方法。
民眾：「這樣拍，拍，拍，這樣一來就散開了。」
民眾：「有的是用打的，有的是用刀子切開就好剝開，有的是用捏的。」
民眾各有自己愛的方式，也有人建議用冷水浸泡軟化蒜頭也很好剝，或是裝進容器裡用力搖蒜頭皮也能迅速脫衣，另外還有人拿出空壓機吹開蒜頭皮，剝蒜頭方式百百種，畢竟這小小的動作卻是不少人每天面臨的難題。
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